コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

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今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・



＜ネパール産 ネパール〜中深煎り弱〜＞



・・・になります。










苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆☆

風味＝☆☆☆










＜味のイメージ＞
とても甘い香りが漂っており、口に含むと香ばしさと程よい渋味が広がります。
飲み続けていると、優しい酸味と柔らかい甘味がバランスよく浸透してきます。
後口には、豆の持つ甘味に帯びたクセが舌に残り続けます。














＜マスターの個人的感想＞
最初の一口は、個性的な香りにしては「サッパリ」・・という印象を持ちました。
ただ、飲み続けていたら豆の持つクセがじんわりと伝わってきて、かなりの飲み応えを感じてきます。
これらを含めて、個人的にはデスクワークなどの集中してする作業の時に頂きたい1杯と思いました。