コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

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新鮮を愛する、JAZZ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





先日、馴染みの店でありえないミスがありました





私が出していたクリーニングのジャケットが、違うジャケットになって返ってきたのです





私は、ジャケットを着てから気づいたのですが、サイズが小さくてパンパンな状態でした





そのクリーニング店に行くと、調べもしないで・・


「そんなこと絶対にありえないから！！」


・・突っぱねられて、私は戸惑いました。。





まぁ・・そんなこと言わずに調べてから言ってくださいよ〜



・・と言うと、渋々調べ始められました





・・結局、お店のミスで違うものが私に返されてたようで、その後は、謝罪もなくあれこれ言い訳をされておられました





ニコニコして聞いてはいたのですが、ホントは内心・・


「言い訳をせずに一言謝れば済むのになぁ〜・・」



・・って思っちゃいました





何か残念な気持ちでいっぱいになりました・・





特に馴染みのお店だからこそ、こういう部分はしっかりとして欲しいなぁ〜〜・・と密かに思いました



まぁ・・私のことだから明日も近所で顔を合わせるときに、ニコニコ顔で「おはよ〜＼(^_^)(^_^)／」・・なんて調子の良いこと言ってるんでしょうけどね







そんな雨の今日から始まる、今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・



＜コスタリカ産 トーレス〜中深煎り強〜＞



・・・になります。










苦味＝☆☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆☆










＜味のイメージ＞
とても香ばしく、飲んだ直後には口の中いっぱいに独特な酸味が広がります。
そのあと徐々に、円やかな苦味と甘味が広がり味が一体化して抜群な飲み応えになります。
後口は、独特な豆の酸味が残り続けます。












＜マスターの個人的感想＞
私の好みの方向性の味わいです。
やっぱり、上質な酸味があるコーヒーは良いですね。
そう個人的に思いました