コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





可否茶館を愛する、ドリップ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





だいぶ暖かく春に向かっての陽気になってきましたね〜〜





巷では、お花見盛りで各地で盛り上がっているようですね





私も先日、近くに桜を見に行って癒されました





桜は、ホント見るだけで癒されるんで不思議であります







そんな桜も満開で陽気な今週末の、水出しストレートコーヒーは・・・



＜ニカラグア産 プラセーレス パルプド・ナチュラル〜中煎り強〜＞



・・・になります












苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆☆











＜コーヒー紹介＞
水出し抽出なため、苦味が軽減しており、その分より酸味を感じやすくなっております。
酸味と甘味が上手く調和がとれており、飲み口も軽く飲みやすいです。
飲めば飲むだけ、深い味わいにふれてきて、後味も香ばしさがしっかりと残ります。













＜マスターの個人的感想＞
飲みやすく味わい深い１杯・・私が好みとする味わいです
ゆっくりと時間をかけて飲み干すと、より一層味のグラデーションを楽しめて飲み応えを感じました〜












水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね