コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

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今週のストレートコーヒーは……


《エクアドル産　ガラパゴス　ブルボン　サンタクルス〜中煎り強〜》


……になります。





苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆☆

風味＝☆☆☆






　《味のイメージ》
まず鼻から味わえる、とっても香ばしい香りがあります。
口に含むと、独特な豆豆しい酸味と優しい〜甘味が絶妙なバランスで広がっていきます。
後口は、エクアドル産の持つ特有のクセが残ります。







　《マスターの個人的感想》
私的な味覚では、とっても好みな部類の味わいになります。
この鼻から頭に突き抜ける感覚の香りと、甘味がある酸味がとっても絶妙だと思います。