2011年08月28日
るるわ珈琲の美味しさの要因!焙煎作業は想像の繰り返し☆☆
るるわcoffeeブログをご観覧の皆様、こんばんわ


kumamoto-cityを愛する、coffee大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです


本日は、朝から珈琲豆の焙煎を行っておりました



小売りの注文分、卸し先の注文分、るるわ一座の注文分、コーヒープロジェクト分・・の珈琲豆の依頼が一気に重なったので、本日は炎天下の中、集中して焙煎作業をしておりました



あまりにも、私も珈琲豆も熱を加え過ぎて、私自身は倒れる寸前でした



でも・・本日も、愛情たっぷりの素晴らしい仕上がりに出来上がったので満足でした


るるわビーンズでの受注分はオーダー品ばかりで、1回1回が真剣勝負で・・次から次に思考回路切り替えてテキパキしていかなくちゃならないので、全神経を珈琲豆の焙煎に集中しております



焙煎作業を終えると、全身の疲れが一気に込み上げてきます



その「愛」を込めたコーヒーを皆さんに・・
「美味しい〜〜よ


・・と楽しんで喜んで頂くと、
「珈琲屋さんしていて良かったなぁ

・・って感じます



これからも、愛を発信するコーヒーを皆様に提供していきますので、是非るるわ一座にコーヒーを楽しみに来て下さいね〜〜


るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日もコーヒーに関わらせて頂きありがとうございます



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Posted by るるわ珈琲 at 01:18│Comments(0)
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