2011年05月29日
週末限定 水出しストレートコーヒー
今週末の水出しストレートコーヒーは・・・
<コロンビア産 スプレモ>
・・・になります

苦味=☆☆
酸味=☆☆
甘味=☆☆☆
渋味=☆
風味=☆
<味のイメージ>
ドリップ仕立ての時よりも、落ち着いた感じの味わいになっております。口に含むと、優しい「甘味」「苦味」「酸味」のバランス感が良く、飲み易いです。
ただ、飲み続けていくと豆のクセが口に残ります。
後味は、少しづつ消えていく感覚があります。
<マスターの個人的感想>
常温で時間をかけて、ゆっくりと飲み干していくと色んな味わいが楽しめて良かったです。
個人的には、疲れたときに飲みたい1杯だと感じました。
水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね


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