コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

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るるわの常連様で知る人ぞ知るなマスクマンのTさん・・・おかえりなさい





そして・・またまたいってらっしゃい






今回は、るるわに熱い激励を込めた意味のお土産を持参して来てくれました






それは、スターバックス１号店のタンブラーをお土産に持って来てくれました






「るるわ珈琲も同じ１号店だから・・同じくらい大きくなって下さいね」





・・・と、仰って頂きました






とっても感謝です






いつも「志」は高く、感謝と喜びの気持ちを持って、感動する１杯を目指していきますね〜〜






るるわブログをご観覧の皆様、るるわに熱い激励を与えてくださる皆様、本日もお陰さまで「感謝」と「喜び」を学ぶことが出来きました〜




いつもありがとうございます









  

今週の平日限定の週替わりストレートコーヒーは・・・



＜ドミニカ産 AA バルデシア〜中煎り強〜＞



・・・になります。










苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆










＜味のイメージ＞
口に含んだら、すぐに独特なスッキリとした酸味が広がってきます。
その後、飲み続けていると豆の持つ豆豆しい味わいが浸透してきます。
後口は、特有の豆の味が残り続けます。













＜マスターの個人的感想＞
久しぶりに、ここまでスッキリ感のあるコーヒーを飲みました。
ただ、この１杯は飲み続けると印象が変わってきます。
最初は、飲みやすくてスッキリしている感じがするのですが、飲み続けると段々と豆豆しい味わいを強く感じてきます。
最終的には、豆豆しい感じが口の中を支配してしまいます。
個人的に、ゆっくりと冷まして時間をかけて飲むような味わいのあるコーヒーに感じました。