2009年11月14日
コーヒー生クリーム大福
仕込み中です
コーヒー求肥の粗熱を取り、片栗粉の代わりに、きな粉で打ち粉をします
あとは切り分けて、包めば出来上がりなのです
今月の創作コーヒースイーツは、
『通常メニューに加えて下さい！！』
……っていう要望を多く頂きます
『私の体に…あと２つ腕が増えれば考えますね
』……ってくらいに、スピード感が大事な仕込みになるので…
大量生産は、無理っぽいのです
試行錯誤に考えてみます
完成で〜〜す☆☆10月限定の秋らしい創作コーヒースイーツ
１０月分の創作コーヒー試作に挑戦中☆☆
子供にも大人気！コーヒーマカロンの美味しさの秘密とは？
口溶けの柔らかさ・・珈琲の苦味が程良い「珈琲パンナコッタ」
プルンプルンの「珈琲パンナコッタ」と「匠のコーヒー」セット
完成しました！9月創作コーヒーの・・・
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Posted by るるわ珈琲 at 16:26│Comments(2)
│創作コーヒー菓子
この記事へのコメント
るるわさん、こんばんわ～！
コーヒースイーツ、味わってみたいです。
出かけたときに寄らせていただきますね。
これからも宜しく！
コーヒースイーツ、味わってみたいです。
出かけたときに寄らせていただきますね。
これからも宜しく！
Posted by かすみそう
at 2009年11月14日 22:01
at 2009年11月14日 22:01 ♪かすみそうさん
先週はどうもお世話になりました(^O^)
久しぶりに明るく元気な、かすみそうさんにお会い出来て良かったです♪
こちらこそ、これからも末永くヨロシクお願いしますね☆
先週はどうもお世話になりました(^O^)
久しぶりに明るく元気な、かすみそうさんにお会い出来て良かったです♪
こちらこそ、これからも末永くヨロシクお願いしますね☆
Posted by るるわ珈琲 at 2009年11月15日 22:30
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