2010年03月09日

珈琲スフレケーキ



フカフカに焼けました




　《今回のポイント》
◎前回よりも、珈琲濃縮度を上げてみました。

◎メレンゲを固めにして、いつもよりも…ふんわり・しっとりを意識して焼いてみました。







『珈琲による…珈琲のための…コーヒースイーツ』



是非一度ご賞味下さいね〜





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Posted by るるわ珈琲 at 14:43│Comments(0) │創作コーヒー菓子
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