コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

今週のストレートコーヒーは・・・


＜ホンジュラス産 ホンジュラスHG〜中煎り〜＞


・・・になります。












苦味＝☆

酸味＝☆☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆












＜味のイメージ＞
とても香ばしさが漂っております。
そして、口に含むとクセのある飲みやすい酸味が広がります。
それから、徐々に甘味と独特なスッキリとしたクセが感じてきます。
後口は、豆の持つクセが残り嫌みがなく消えていく感覚です。














＜マスターの個人的感想＞
洋菓子よりも和菓子に合うような、スッキリとした味わいが個人的には好きです。
こんな寂しい秋のような季節には、ピッタリな味わいだと思います。