コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

今週のストレートコーヒーは・・・


＜ペルー産 ペルーウォッシュド〜深煎り強〜＞


・・・になります。












苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆












＜味のイメージ＞
口に含むと口当たりの優しい苦味が感じられます。
その苦味が徐々に、甘味と共に増してきます。
後口は、独特なクセを持った苦味が残ります。














＜マスターの個人的感想＞
苦味が強く飲み応えがあるので、スイーツなどと飲み干していくと合うと思いました。
ゆっくりと時間を掛けて飲み干したい１杯です。