2010年11月28日
週末限定 水出しストレートコーヒー
今週末の水出しコーヒーは・・・
＜ペルー産 ペルーウォッシュド〜深煎り強〜＞
・・・になります。
苦味＝☆☆
酸味＝☆
甘味＝☆☆☆☆
渋味＝☆
風味＝☆☆☆☆
＜味のイメージ＞
口に含む前から独特な香りが漂っており、口に含むと瞬間的にクセのあるマイルドな苦味が伝わってきます。
それから徐々に、豆の持つ甘味が浸透してきます。
後口には、豆の柔らかい苦味が残ります。
＜マスターの個人的感想＞
飲んだ印象は、とにかく「柔らかくて丸い」・・というのがイメージで残ります。
飲みやすいけど味わい深いので、あえて常温くらいで、ゆっくりと舌の上で転がすようにして飲み干して楽しみたい１杯です。
「HOT」か「ICE」が選べますので、ご注文の際にお気軽に
お申し付け下さいね！！
１日10杯限定になりますので、お早めにお越しくださいね(^人^)
週末限定 水出しコーヒー「インドネシア産 マンデリンG-1」
平日限定 週替わりコーヒー インドネシア産 マンデリンG-1
週末限定 水出しストレートコーヒー「ブラジル産 サントス」
平日限定 週替わりアイスストレートコーヒー
週末限定 水出しコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」
週替わりアイスコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」
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Posted by るるわ珈琲 at 11:37│Comments(0)
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