コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

今週のストレートコーヒーは・・・


＜ハイチ産 ブルーパイン フォレスト〜中煎り強〜＞


・・・になります。












苦味＝☆

酸味＝☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆☆

風味＝☆☆☆












＜味のイメージ＞
甘い香りが周り一帯に漂ってます。
そして、口に含むと独特な豆豆しい味わいと若干な酸味がいっぱいに広がります。
後口は、豆の持つ独特な味わいが残ります。













＜マスターの個人的感想＞
一口飲んで、まず「スッキリ」・・っと感じました。
ただ、その後２口３口と飲み続けると豆の持つ独特な奥深さが伝わってきました。
何も食べ合わせずに、そのままブラックで飲み干すほうが楽しめる１杯だと思います。