2011年03月27日
週末限定 水出しストレートコーヒー
今週末の水出しストレートコーヒーは・・・
＜ホンジュラス産 ホンジュラスHG〜中煎り強〜＞
・・・になります
苦味＝☆
酸味＝☆☆
甘味＝☆☆☆
渋味＝☆
風味＝☆☆☆
＜味のイメージ＞
口に含むと、香ばしくて優しい苦味が広がります。
そして、２口３口と飲み続けていくと酸味と甘味の良いバランスの味わいが広がります。
後口は、豆の持つ渋味に似たクセが残ります。
＜マスターの個人的感想＞
ゆっくりと少しづつ時間をかけて飲みたい1杯に感じました。
冷やさず暖めずに、常温でコーヒーの持つ旨味をじっくりと堪能しながら飲むべき！！・・・と思いました。
水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね
週末限定 水出しコーヒー「インドネシア産 マンデリンG-1」
平日限定 週替わりコーヒー インドネシア産 マンデリンG-1
週末限定 水出しストレートコーヒー「ブラジル産 サントス」
平日限定 週替わりアイスストレートコーヒー
週末限定 水出しコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」
週替わりアイスコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」
平日限定 週替わりコーヒー インドネシア産 マンデリンG-1
週末限定 水出しストレートコーヒー「ブラジル産 サントス」
平日限定 週替わりアイスストレートコーヒー
週末限定 水出しコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」
週替わりアイスコーヒー「ペルー有機 カハマルカ ゴールド」
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Posted by るるわ珈琲 at 12:13│Comments(0)
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