2011年05月12日
珈琲ソフト仕込み完了〜〜☆☆
本日は、週に１度のソフトクリームマシンの洗浄を行う日でした
ソフトクリームマシン内部のあらゆる箇所に詰まったものを除去して、キレイキレイしていくのです
特に、るるわのソフトは珈琲がベースで作っているので、かなりコーヒーの色素が染みやすいので、こまめに細かく洗浄しなければならないのです
そして、洗浄が終わったら珈琲ソフトの仕込みです
またまた今回も・・攻めました
コーヒーの苦味とコクを重視して、風味のある珈琲豆を選んで挽いて・・・るるわ風な珈琲ソフトを意識してみました
また明日に味見をするのが楽しみです
るるわブログをご観覧の皆様、るるわに暖かい言葉をかけてくださる方々、本日も生きる喜びを与えてくれてありがとうございます
完成で〜〜す☆☆10月限定の秋らしい創作コーヒースイーツ
１０月分の創作コーヒー試作に挑戦中☆☆
子供にも大人気！コーヒーマカロンの美味しさの秘密とは？
口溶けの柔らかさ・・珈琲の苦味が程良い「珈琲パンナコッタ」
プルンプルンの「珈琲パンナコッタ」と「匠のコーヒー」セット
完成しました！9月創作コーヒーの・・・
１０月分の創作コーヒー試作に挑戦中☆☆
子供にも大人気！コーヒーマカロンの美味しさの秘密とは？
口溶けの柔らかさ・・珈琲の苦味が程良い「珈琲パンナコッタ」
プルンプルンの「珈琲パンナコッタ」と「匠のコーヒー」セット
完成しました！9月創作コーヒーの・・・
↓↓↓《受験生必須アイテム 合格力茶》サイトへGO↓↓↓
Posted by るるわ珈琲 at 00:29│Comments(0)
│創作コーヒー菓子
