コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

るるわブログをご観覧の皆様、こんにちわ





熊本を愛する、コーヒー大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





サッカーの日本代表女子のなでしこジャパンが準々決勝まで勝ち上がって、ベスト８入りを果たしましたね





普段、サッカーにはあまり興味がないのですが、こうやって日頃の努力が報われて輝いている方々を見ていると、目頭と心が熱くなってきます




結果も大事なことだけど、そこに向かうための努力の過程も、とっても大事なんですね





さぁ・・今日も皆に愛のあるコーヒーをお届けしますね〜





さて、今週末の水出しストレートコーヒーは・・・



＜ホンジュラス産 ホンジュラスHG＞



・・・になります












苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆











＜味のイメージ＞
口に含むと、香ばしさのある苦味がいっぱいに広がってきます。
そのあと徐々に、優しい甘味とクセのある苦味が混ざり合って、とっても調和のとれた味わいが浸透してきます。
後口は、スッキリとした苦味が徐々に消えていきます。













＜マスターの個人的感想＞
苦味の中に甘味が混在しているような感覚が、とっても深さを表現してくれていて、個人的にはスゴく楽しめる１杯だと感じました。
3時の休憩時くらいにピッタリな味わいだと思います。




















水出しコーヒーは「HOT」と「ICE」が御座いますので、ご注文の際にお申し付けくださいね