コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





kumamonを愛する、cafe大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





本日は、月一度のペースで通っている癒しなサロンに行って参りました





何が癒しか？？・・というのは、このサロンは脳幹療法という素晴らしい術を施してくれるのです





脳幹療法とは、人間の脳幹バランスを調整すると自然治癒力が高まり、身体全体の歪みなどが自分自身の自然治癒力で回復していく療法のことです





治療後は、リラックスルームでフカフカの布団で、しばらく寝るのです




寝ることによって、自然治癒力がグングンと働いてくれるので、起きたときには爽快になります





心身共に回復したら、コーヒーに対しての想いや発想が変わり、スゴく良いアイデアも生まれて良質なコーヒー創りも出来るので、月一度の脳幹療法は私にとっては欠かせないのです






そんなスッキリと爽快なマスターが作る・・今週の平日限定の週替わりアイスストレートコーヒーは・・・



＜パプアニューギニア産 AA マダン＞



・・・になります。










苦味＝☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆☆










＜味のイメージ＞
口に含んだ瞬間、軽く香ばしい香りが口の中いっぱいに広がってきます。
その後から、苦味と甘味の調和のとれたバランスのある味わいが広がります。
後口は、独特な豆の味わいが残ります。














＜マスターの個人的感想＞
スッキリとしているけど、飲めば飲むだけ奥深い飲み応えのある感覚が、個人的には大好物です。
特に、汗をかいて喉がカラカラの状態で飲み干す１杯は、サイコ〜であります。