コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

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るるわブログをご観覧の皆様、こんばんわ





ザンビアを愛する、カプチーノ大好きな、熊本のるるわ珈琲マスターです





先日、またまたフィギアスケートで日本一に輝いた浅田真央ちゃんは、素晴らしい精神力でしたね





大会直前に母親の死を目の当たりにして、それでも不屈の精神で練習に打ち込み見事に日本一になりました





これこそ人間の目指す真骨頂ですね





私の、いつもお世話になっている神社の宮司さんが仰っておりました



人間が物事を成すときに、２つのことが重なれば大いに行うこと


１、自分がどうしてもやりたいこと

２、そのやりたいことが今しか出来ないこと


・・この２つが重なったら、細かいことは気にせずにやるべし！！・・と仰っておられました





「人事を尽くし天命を待つ」





・・・人事を尽くしたら、あとは天にお任せ〜〜であるのは、人間にとって「大事」な心理なんでしょうね







そんな天からの素晴らしい恩恵のある今年で最後の平日限定、ストレートコーヒーは・・・



＜ジャマイカ産 ブルーマウンテンNo.１ フラムステッド〜中深煎り〜＞



・・・になります












苦味＝☆☆

酸味＝☆☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆☆











＜味のイメージ＞
香りがとても高く、口に含んだ瞬間に香ばしさが一気に広がります。
「苦味」「酸味」「甘味」のすべての味わいが調和がとれていて安定しております。
後口は、豆の持つ香ばしさが残ります。













＜マスターの個人的感想＞
安定していて比較的に飲み易い１杯に仕上がっております。
この豆の香ばしさは、なかなか味わうことが出来ないので、かなり貴重な１杯だと感じました。
個人的にも、好みな味わいなコーヒーです。










るるわブログをご観覧の皆様、るるわに関わる全ての皆様、本日も様々なコーヒーに巡り合わせて頂きありがとうございます