コーヒーのことなら自家焙煎コーヒー専門店　るるわ珈琲

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今週の週替わりコーヒーは……


《インドネシア産　フローレスオーガニック　マンガライ〜深煎り〜》


……になります





苦味＝☆☆☆☆☆

酸味＝☆

甘味＝☆☆

渋味＝☆

風味＝☆☆☆





　《味のイメージ》
口に含むと独特な風味が広がります。
そして、徐々に上品な苦味が真ん中から広がっていき、最後は口の中いっぱいに苦味が広がります。
後口も、独特な苦味が残ります。




　《マスターの個人的感想》
久しぶりに苦味の味わいでヒットした感じです。
とにかく、深い苦味がゆっくりと広がりスゴく飲み応えがある一杯です。
個人的には、好きな味わいです。